金秋时节，在高陂村的田间地头，处处洋溢着农民丰收的喜悦，绿油油的仙草铺满田间，许多农户正挥舞着手中的镰刀收割。

仙草又名仙人草、凉粉草，是制作凉茶的重要原料，喜温暖湿润，较怕长期干旱，对土地及土质的要求不高，冷水坑田、荒山坡地、田头地尾、房前屋后均可种植。在高陂村的400多亩仙草地中，已经成熟的仙草被割倒在地上，待晒干后打包储存放入仓库。

安仁县裕安山药材种植有限公司负责人 黄林军：像这里（高陂村）的产量高一点，每一亩可以达到1500斤左右。

据了解，高陂村出产的仙草无污染、草味清香、胶质含量高，质量上乘。目前仙草的机械收割技术还没有达到要求，只有人工收割能较大程度保留其最具药效的枝干部分。据裕安山药材公司负责人黄林军介绍，高陂村这400多亩的仙草，一亩需要4个人，收割持续半月左右，每日工资80元，来这里收割的都是附近的居民。

高陂村村民 彭红年：我家离这里很近，家里也照顾好了，钱也挣到了。

近年来，裕安山药材种植有限公司通过推广仙草种植新技术和新模式，产量和质量都得到较大提升，逐渐发展为全县最大的仙草种植企业，有效带动当地农户增收致富。

收割晒干的仙草将送往裕安山药材公司仓库进行筛选，合格的仙草将会销往加多宝王老吉等大牌凉茶企业，采取“品牌+基地+农户”的模式，通过订单种植、保价收购、定期培训指导等方式，不断提升仙草质量，提升裕安山仙草的品牌影响力。目前，裕安山药材公司在全县种植的仙草有3000多亩，年产值2000余万元，额外带动当地农户增收300多万。